问题
如何在鱼粉中添加抗氧化剂？
答案
· 鱼粉是一种天然产品，其中含有鱼油，因此也含有大量的ω-3脂肪酸
· 由于其本身的化学性质，鱼粉中的脂肪易于氧化
· 鱼粉中脂肪的氧化可能导致某些重要的ω-3脂肪酸的损失，而这些ω-3脂肪酸对于养殖动物的营养至关重要。从物理上讲，氧化的过程（燃烧）是有风险的
· 有效抗氧化剂的添加减轻了这类风险，这些抗氧化剂既能稳定鱼粉产品，又能确保鱼粉的全部营养价值
· 关于如何管理鱼粉中的抗氧化剂，有两个重要框架，一个涉及稳定、交通运输和航运安全，另一个涉及动物饲料和食品安全
· 世界上大多数（如果不是全部）司法辖区都在饲料原料（即鱼粉）层面或复合饲料层面（有时甚至是两者兼有），对抗氧化剂的使用进行了监管，并且通常是基于对抗氧化剂浓度最大值的限定。其中，欧盟委员会的法规可能是世界上最严格的法规之一
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其他问题
问
怎样对鱼粉设备进行试运转
2022-05-27 11:39:51.036
鱼粉设备可对有特别要求的粉末、颗粒状物料开展干燥，为了更好地使鱼粉设备做到较好的状态，要开展试运转实验
问
购买鱼粉如何选择厂家
2022-05-27 11:39:17.649
明确对方的大小。也可以为我们提供好的鱼粉厂家。他们是大型的，也可以为我们提供各种类型的产品。对方具有相应的生产能力，也与国外公司有相互合作。
问
鱼粉设备的主要构成
2022-05-27 11:38:40.900
鱼粉加工机械关键以经济价值较低的鱼类、鱼类加工废弃物或一部分甲壳类、头足类为原料加工成鱼粉的机械设备。除用来生产饲用鱼粉外,如原料新鲜、设备符合卫生条件,也可以用以生产食用鱼粉。
问
鱼粉加工设备蒸煮机工作
2022-05-27 11:38:20.878
蒸煮机是鱼粉设备加工的主要生产设备，经过蒸汽或导热油间接性加热确，保原料鱼匀称熟透。
问
鱼粉是怎么加工的
2022-05-27 11:37:42.877
鱼粉是一种饲料添加剂。鱼粉生产的目的是破坏细胞组织，溶解油脂，杀灭微生物，抑制酶的作用，去除水分，减轻体重和重量，阻止微生物的繁殖，有利于保存和利用。
问
鱼粉和鱼油生产工艺
2022-05-27 11:35:49.114
鱼粉和鱼油生产原材料的加工，基本遵循一个煮制、加工、提取和干燥周期过程，在生产鱼粉和鱼油的同时，形成的副产品只有蒸汽。事实上，产品包含了所有原材料，但不包括其中大部分水分。加工过程遵守严格的质量管理流程，以确保最终产品参数满足确认的营养物和污染物范围要求。这一流程技术要求非常高，以便尽可能保留原材料的营养成分，保证这些成分成功转移至鱼粉和鱼油最终产品。
问
如何控制鱼粉中的沙门氏菌
2022-05-27 11:35:12.341
在鱼粉生产过程中必须特别注意预防沙门氏菌感染。只要温度超过80°C，该细菌有机物结构就会在蒸煮和压榨过程中被破坏，但是不良的卫生条件可能会导致鱼粉的再次感染。能导致鱼粉被再次感染。必须强调的是，尽管干燥机中的空气温度很高，但干燥机中的鱼料可能无法在足够长的时间内提升到足够高的温度以破坏沙门氏菌。为了最大程度地降低风险，生产商应遵守以下预防措施：
问
鱼粉在动物饲料中的作用
2022-05-27 11:34:42.551
鱼粉可用作饲养家禽、猪、反刍动物、养殖鱼和毛皮生产动物的饲料。 它提高了产量并提高了将饲料转化为动物产品的效率（饲料转化率）。它在幼畜的饲料中具有特殊价值。例如，在肉鸡饲料中，在断奶期的猪饲料中，以及在养殖鱼和毛皮生产动物饲料中。
问
如何在鱼粉中添加抗氧化剂？
2022-05-27 11:33:59.410
鱼粉是一种天然产品，其中含有鱼油，因此也含有大量的ω-3脂肪酸
问
鱼粉和鱼油营养价值高，加在一起会更好吗？ 播报文章
2021-09-26 09:56:03.756
水产养殖是近25年来发展速度较快的蛋白质供应行业，而随着我们进入21世纪，该行业依然是世界上成功的食物生产行业之一；根据粮农组织的数据，2018年全球人工养殖鱼类（包括甲壳动物以及其他人工养殖的水生物种）的总产量超过4400万吨。值得一提的是，目前饲喂类水产养殖的产量已超出了非饲喂类，为了更好地支持水产养殖业的这种增速，水产饲料行业需要持续发展。在水产饲料行业中，用得比较多的是应该属鱼粉和鱼油了吧。
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